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Ricetta Suppli di couscous |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Couscous
- Mozzarella
- Formaggio Parmigiano
2 - Uova
- Carota
- Sedano
- Cipolla
- Pangrattato
- Olio D`oliva Extra-vergine
Preparazione ricetta:
Su vapore d`acqua aromatizzata con cipolla, carota, sedano lessare il couscous. Far stiepidire e salare. Amalgamarvi 1 uovo e parmigiano grattugiato modellando in forma di supplì. Al centro di ognuno mettere la mozzarella. Panare con uovo e pangrattato e far dorare brevemente nell`olio.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Couscous
Ricetta suppli di couscous per
4
persone.
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Ricette
