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Ricetta Sugo Di Olive E Zucca |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Zucca Gialla
15 - Olive Verdi Snocciolate
1 - Scalogno
4 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Pizzico - Peperoncino
- Sale
Preparazione ricetta:
In un tegame scaldate l`olio, fatevi ammorbidire lo scalogno tritato, aggiungete la zucca tagliata a dadetti, mezzo bicchiere d`acqua, coprite e cuocete per un quarto d`ora. Aggiungete le olive tagliate a metą, regolate il sale se occorre e aggiungete un pizzico di peperoncino. Saporito sugo per pasta corta come sedanetti, mezzemaniche, pennette lisce e rigate.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Olive Verdi
Ricetta sugo Di Olive E Zucca per
4
persone.
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Ricette
