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Ricetta Sugo Ai Funghi E Prosciutto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Bustina - Funghi Secchi 100 grammi - Prosciutto Crudo Non Tanto Magro 6 Foglie - Basilico 2 Cucchiai - Olio D`oliva 25 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida per farli rinvenire. Tagliate a quadratini il prosciutto. In un tegame lasciate scaldare il burro e due cucchiai d`olio, mettetevi i funghi strizzati e tagliuzzati, aggiungete il prosciutto, il basilico spezzettato a mano, regolate sale e pepe tenendo presente che il prosciutto č saporito. Mescolate. Coprite e lasciate cuocere mezz`ora a fuoco dolce aggiungendo un cucchiaio di acqua calda man mano che occorre. Per condire fettuccine all`uovo.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Funghi Secchi
Ricetta sugo Ai Funghi E Prosciutto per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com