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Ricetta Stuzzichini Di Salvia |
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Ingredienti ricetta:
30 Foglie - Salvia
1 - Uovo
- Farina (o Pangrattato)
- Formaggio Provolone Dolce
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavate le foglie di salvia. Asciugatele. Sbattete l`uovo con il sale e immergetevi le foglie per 2 minuti. Sgocciolatele bene, passatele nel pangrattato finissimo. In una padella scaldate abbondante olio, immergetevi le foglie di salvia e friggetele. Quando sono dorate asciugatele su carta da cucina e servitele per aperitivo con il provolone tagliato a dadini. Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato `Frizzante` DOC, Rosso Conero DOC, Lamezia DOC.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Salvia
Ricetta stuzzichini Di Salvia per
4
persone.
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Ricette
