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Ricetta Stuzzichini Al Prosciutto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Grissini Di Spessore Medio 150 grammi - Prosciutto Crudo Tagliato Sottilmente 150 grammi - Burro 100 grammi - Acciughe Sotto Sale - Per Accompagnare: 100 grammi - Radicchio Rosso 3 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Aceto Di Vino 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno un`ora poi montatelo con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare soffice. Spezzate i grissini in due e spalmate ogni mezzo grissino col burro per tre quarti lasciandone libera un`estremità. Lavate le acciughe, asciugatele e tagliatele a fettine. Appoggiate ogni fettina su un grissino imburrato. Tagliate a striscioline il prosciutto e avvolgetelo attorno ai grissini. Mettete gli stuzzichini a raggiera su un piatto da portata. Tagliate sottile il radicchio e conditelo con l`olio, l`aceto e un pizzico di sale. Servite gli stuzzichini con l`insalata così preparata.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Prosciutto
Ricetta stuzzichini Al Prosciutto per 4 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com