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Ricetta Stuzzichini Al Pepe Verde

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 Fette - Pane Casereccio 300 grammi - Mozzarella Tritata - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 2 - Scalogni - Prezzemolo 7 Grani - Pepe Verde - Sale


Preparazione ricetta: Pulire gli scalogni, sciacquateli con cura sotto l`acqua corrente, asciugateli su fogli di carta assorbente e tritateli insieme al prezzemolo (precedentemente lavato). Versate il tutto in una ciotola ed aggiungete la mozzarella tritata finemente. Servendovi di un mortaio, pestate i grani di pepe insieme al sale e all`olio d`oliva extra-vergine e mescolate. Nel frattempo, fate tostare le fette di pane casereccio (tagliate sottilmente), disponetele in una teglia imburrata e conditele con il composto ottenuto. Irroratele con un filino d`olio al pepe verde ed infornatele per circa 5 minuti a 170 gradi. Servitele subito calde.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pepe Verde
Ricetta stuzzichini Al Pepe Verde per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com