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Ricetta Stufato Di Renna

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Lardo 1000 grammi - Polpa Di Renna Surgelata 1 Tazza - Acqua Calda - Sale - Pepe 2 - Cipolle Affettate - Per Servire: - Purea Di Patate - Cipolle Affettate - Burro


Preparazione ricetta: Tagliare a cubetti 150 g di lardo e farlo fondere a fiamma dolce in un tegame. Versarvi sopra 1000 g di polpa di renna surgelata tagliata a piccoli pezzi, incoperchiare e far cuocere per 20-30 minuti a fiamma vivace. Unire 1 tazza di acqua calda, sale, pepe e 2 cipolle affettate, incoperchiare e far sobbollire a fiamma dolce finché la carne sarà molto tenera. Si serve con purea di patate e cipolle affettate soffritte nel burro.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Renna
Ricetta stufato Di Renna per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com