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Ricetta Stufato Alle Erbe |
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Ingredienti ricetta:
750 grammi - Manzo
6 - Cipolle
60 grammi - Farina
1 Bicchiere - Aceto Di Vino
50 grammi - Burro
1 Fetta - Pane Alle Spezie
60 grammi - Cetriolini
Alcune Foglie - Estragone
- Prezzemolo
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliate a pezzi la carne e passatela nella farina; successivamente doratela nel burro. Aggiungete il prezzemolo, l`estragone e le cipolline tritate. Lasciate cuocere per 45 minuti. Intanto sciogliete il pane alle spezie dentro l`aceto e aggiungete i cetriolini tagliati a dischi. Questo miscuglio unitelo alla carne e lasciate cuocere per un`altra ora.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta stufato Alle Erbe per
6
persone.
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Ricette
