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Ricetta Strudel Di Scorfano E Verdure Con Cozze E Vongole |
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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Farina
1 - Scorfano
200 grammi - Cozze
200 grammi - Vongole
1 - Carota
1 Costa - Sedano
20 grammi - Prezzemolo
1 Spicchio - Aglio
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Curry
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Scottare con aglio e vino cozze e vongole separatamente. Tagliare a strisce il pesce e a bastoncini sedano e carota. Cuocere per 3 minuti con prezzemolo e sale fare lo strudel con la pasta, le verdure e il pesce. Infornare a 200 gradi per 8 minuti. Servire con i frutti di mare spolverati di curry.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Scorfano
Ricetta strudel Di Scorfano E Verdure Con Cozze E Vongole per
4
persone.
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Ricette
