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Ricetta Strudel Di Salmone |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Merluzzo Pulito
100 grammi - Filetto Di Salmone
1 - Porro
1 - Carota
1 - Albume D`uovo
100 grammi - Panna
1 Confezione - Pasta Sfoglia
- Prezzemolo
- Olio D`oliva
- Paprica Dolce
- Sale
Preparazione ricetta:
Stendere la pasta secondo le istruzioni. Far appassire porro e carota tritati in olio e acqua e farli freddare. Frullare la panna fredda con l`albume, il merluzzo, le verdure, prezzemolo tritato, sale, paprica. Stendere sulla pasta un rettangolo del composto, coprirlo con il salmone affettato e terminare con un altro strato del composto di merluzzo. Chiudere la sfoglia a strudel e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 25 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Salmone
Ricetta strudel Di Salmone per
4
persone.
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Ricette
