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Ricetta Strudel Di Ricotta (2) |
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Ingredienti ricetta:
- Pasta Sfoglia
500 grammi - Ricotta
100 grammi - Zucchero
60 grammi - Burro
1 - Uovo
1 - Tuorlo D`uovo
30 grammi - Uvetta Sultanina
1 - Limone
Preparazione ricetta:
Fate la pasta sfoglia e tirate un rettangolo sottile. Lavorate la ricotta a crema; unite zucchero, burro, uovo e tuorlo, uvetta ammorbidita e strizzata, buccia di limone grattugiata. Amalgamate e distribuite il ripieno su metà sfoglia. Arrotolatela e chiudete le estremità. Spennellatela di burro fuso, cuocete in forno a 220 gradi per circa un`ora. Vini di accompagnamento: Alto Adige Moscato Giallo DOC, Colli Orientali Del Friuli Verduzzo DOC, Malvasia Delle Lipari “Dolce Naturale” DOC.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta strudel Di Ricotta (2) per
4
persone.
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