Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Strudel Di Mele (5)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina 1 - Uovo 1 Pizzico - Sale 1/2 Cucchiaio - Zucchero 50 grammi - Burro - Per La Guarnizione: 1000 grammi - Mele 100 grammi - Uvetta Sultanina 50 grammi - Mandorle 50 grammi - Zucchero A Velo 50 grammi - Zucchero - Buccia Di Limone - Marmellata Di Prugne


Preparazione ricetta: Formate un vulcano con la farina e mettete al centro l`uovo intero, sale, 1/2 cucchiaio di zucchero. Sciogliete il burro con 1/2 bicchiere di acqua e poi versatelo sulla farina. Lavorate questa pasta formando una palla e lasciate riposare per 15 minuti. Successivamente stendete la pasta con il matterello, formando un rettangolo. Sciogliete un po` di burro e passatelo, con un pennellino su tutta la superficie della pasta. Con le mani cercate di allargare il pił possibile la pasta, stando attenti a non bucarla. Mettete su tutta la superficie le mele tagliate a fettine, aggiungete l`uva passa, le mandorle tritate, qualche cucchiaio di marmellata di prugne, qualche noce di burro, la buccia tritata di un limone e lo zucchero. Arrotolate la sfoglia chiudendo questi ingredienti all`interno e poi passate su tutto lo strudel il burro fuso. Fate cuocere in forno per un`ora. Servitelo cospargendolo di zucchero a velo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mele
Ricetta strudel Di Mele (5) per 6 persone.

17/11/2019 - info@ricetteper.com