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Ricetta Strudel Di Lucioperca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Farina Per Pasta Per Strudel 400 grammi - Filetto Di Branzino 80 grammi - Pangrattato Abbrustolito 100 grammi - Crauti - Sale - Pepe 25 grammi - Olio D`oliva 80 grammi - Burro Fuso 25 grammi - Farina 1/2 - Limone (succo) 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Salate e pepate il filetto di branzino e bagnatelo con il succo di limone, giratelo nella farina e rosolatelo velocemente nell`olio bollente dopodichŔ fatelo sgocciolare e mettetelo da parte. Spianate la pasta per lo strudel, ungetela con il burro e spargete il pangrattato e i crauti su un terzo della pasta. A questo punto mettetevi sopra il pesce e arrotolate, ungete lo strudel con il burro e lasciatelo nel forno per circa 10 minuti a 200 gradi.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Branzino
Ricetta strudel Di Lucioperca per 4 persone.

26/08/2019 - info@ricetteper.com