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Ricetta Strauben

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 2 Cucchiai - Burro 25 Cl - Latte 2 - Uova 2 Cl - Grappa - Sale - Olio Per Friggere - Per Servire: - Zucchero A Velo - Panna Montata (o Mirtilli Rossi O Frutta Cotta)


Preparazione ricetta: Salare il latte tiepido e mescolate prima la farina e dopo i rossi d`uova e la grappa. Montare il chiaro d`uova ed aggiungerlo lentamente. Una volta ottenuto l`impasto, va fritto passandolo da un imbuto e versandolo direttamente nell`olio bollente formando una spirale rotonda, grande come un piatto. Quando ha preso colore su tutte e due le parti servirla con zucchero a velo e a seconda dei gusti con panna montata, mirtilli rossi o frutta cotta.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Latte
Ricetta strauben per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com