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Ricetta Strangolapreti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pane Raffermo 1 Bicchiere - Latte 3 - Uova 300 grammi - Spinaci Lessati E Tritati 3 Cucchiai - Farina Bianca 0 - Sale - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro Fuso 1 Pizzico - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Bagnare 300 g di pane raffermo spezzettato in 1 bicchiere di latte, strizzarlo bene e passarlo al passaverdure. Unirvi 3 uova, 300 g di spinaci lessati, scolati e tritati e mescolarvi 3 cucchiai di farina bianca 0. Aggiustare di sale e far riposare a lungo. Da questo impasto ricavare tanti gnocchetti che saranno bolliti in acqua salata, scolati e conditi con parmigiano grattugiato, burro fuso e un pizzico di pepe nero.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta strangolapreti per 4 persone.

Luogo: Emilia-Romagna.
20/04/2019 - info@ricetteper.com