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Ricetta Stracotto Di Tonno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Trancio Di Tonno Da 600 G 50 Cl - Vino Bianco 2 - Carote 4 - Pomodori 1 Costa - Sedano 1 - Cipolla - Salvia - Rosmarino Alcune Fettine - Limone - Prezzemolo - Sale Grosso - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Sciacquare bene il pesce e legarlo con uno spago, punzecchiarlo e metterlo con le verdure tagliate a pezzetti. Unire gli aromi, qualche fettina di limone e bagnare con il vino, lasciando marinare per 4 ore. Togliere il limone, mettere in pentola, unire sale grosso e portare a bollore per 30 minuti circa, girandolo ogni tanto. Togliere il pesce, far ridurre il sugo, frullarlo e unire l`olio. Servire il pesce a fette con il suo sugo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta stracotto Di Tonno per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com