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Ricetta Stracciatella Di Insalata Lattuga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Cespo - Insalata Lattuga Tenera 100 Cl - Brodo 30 grammi - Burro 2 - Uova 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe Alcuni - Crostini Di Pane Tostati In Forno


Preparazione ricetta: Tagliare le foglie pił tenere della lattuga in striscette e rosolarle nel burro per 10 minuti. Sbattere le uova con un po` di pepe, sale e il formaggio. Portare ad ebollizione il brodo, versarvi la lattuga e dopo 5 minuti le uova sbattendo con una frusta per 2 minuti. Servire con i crostini.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Ricetta stracciatella Di Insalata Lattuga per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com