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Ricetta Storione Alla Griglia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Trance - Storione 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco - Aglio 1 Rametto - Timo - Rosmarino 1 - Limone (succo) 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 Bicchiere - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Versate in una terrina un bicchiere d`olio e mezzo di vino, il succo di un limone, un rametto di timo e uno di rosmarino, un ciuffo di prezzemolo, sale e pepe. Fate marinare per un`ora le trance di storione. Sgocciolatele, steccate le trance con pezzetti d`aglio e aghi di rosmarino. Scaldate la griglia, allineatevi le trance e cuocetele al grill del forno per un quarto d`ora. Spruzzatele con la marinata se dovessero asciugare. Vini di accompagnamento: Soave “Superiore” DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Fiano Di Avellino DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Storione
Ricetta storione Alla Griglia per 4 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com