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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Stoccafisso
2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
1 - Mazzetto Odoroso (timo, Maggiorana, Nepitella, Erba Cipollina, Prezzemolo, Rosmarino)
1 - Limone
2 Spicchi - Aglio
- Pepe Bianco In Grani
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
Tagliare in pezzi lo stoccafisso e salarlo all`esterno. Preparare una marinata con olio, succo del limone, grani di pepe, erbe sminuzzate, aglio. Lasciar marinare per 90 minuti, quindi rigirandoli di tanto in tanto. Cuocere alla griglia spennellando con la marinata.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Stoccafisso
Ricetta stocco Alle Erbe per
4
persone.
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Ricette
