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Ricetta Stoccafisso Mantecato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Stoccafisso Bagnato - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 1 - Cipolla 3 - Patate 2 - Limoni - Olio D`oliva - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Bollire lo stoccafisso per 10 minuti, con patate e cipolle. Tritare aglio e prezzemolo, farne un soffritto, aggiungere il limone. Prendere lo stoccafisso e spolparlo, tagliare le cipolle e le patate a rondelle. Mettere il tutto in una terrina e far finire di cuocere scuotendo energicamente.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Stoccafisso
Ricetta stoccafisso Mantecato per 4 persone.

Luogo: Veneto. Preparazione: 40 minuti.
22/03/2019 - info@ricetteper.com