Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Stoccafisso Con Patate

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Stoccafisso (merluzzo Essiccato) 600 grammi - Patate - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Spicchio - Aglio 1 - Limone - Prezzemolo - Sale


Preparazione ricetta: Mettere a bagno lo stoccafisso per 4 giorni o pių, cambiando spesso l`acqua. Quando č ammorbidito togliere le spine e farlo bollire per 5 minuti in acqua salata e passarlo poi subito in acqua e ghiaccio. Nell`acqua di bollitura cuocere le patate a dadini. Disporre tutto in un piatto e condire con una salsa preparata con un trito di aglio e prezzemolo, succo di limone e olio.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Stoccafisso
Ricetta stoccafisso Con Patate per 6 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com