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Ricetta Stiracchio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Lesso Avanzato 2 - Cipolle 500 grammi - Pomodori Maturi (o Pomodori Pelati) 2 Spicchi - Aglio 8 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Salvia


Preparazione ricetta: In un tegame con 8 cucchiai d`olio d`oliva extra-vergine, rosolare l`aglio e la salvia, aggiungere le cipolle tagliate a fettine e subito dopo i pomodori, aggiustare di sale e pepe e cuocere il tutto per mezz`ora. Preparare il lesso in piccoli bocconcini o fettine, ed aggiungerlo al sugo preparato dove dovrà cuocere per circa 15 minuti. Noterete che il lesso si sfibrerà quasi come se fosse, appunto `stiracchiato`.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Lesso Avanzato
Ricetta stiracchio per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com