Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Stinco Di Maiale Con Verdure

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 2 - Stinchi Di Maiale 4 - Carote 2 - Cipolle Grandi 4 - Patate Medie 1 - Verza Piccola - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una larga pentola mettete gli stinchi, copriteli di acqua fredda, portate a bollore, poi fate sobbollire coperto per circa un`ora e mezzo. A cottura quasi completa salate, pepate, unite le carote tagliate a rondelle un po` spesse, le cipolle a fettine sottili e le patate divise in quattro spicchi. Fate cuocere per altri 15 minuti. Aggiungete la verza ridotta a striscioline e tenete sul fuoco finché tutte le verdure saranno cotte, ma piuttosto al dente. Servite questo piatto caldo. Vini di accompagnamento: Barbera “Vivace” Del Monferrato DOC, Colli Di Parma Rosso DOC, Gioia Del Colle Rosso DOC.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta stinco Di Maiale Con Verdure per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com