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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Sfoglia
30 grammi - Zucchero In Granella
35 - Nocciole Tostate
1 - Uovo Piccolo
- Farina Bianca
Poco - Burro
Preparazione ricetta:
Le dosi sono per 35 `stelle`. Imburrate e infarinate una larga placca da forno. Sulla spianatoia leggermente infarinata stendete la pasta sfogliata ad uno spessore di circa 3 mm, e con uno stampino a forma di stella, largo da punta a punta cm 7, ricavate 35 stelle. Mano a mano che sono pronte deponete sulla placca: a lavoro finito pennellate leggermente con l`uovo sbattuto e al centro di ognuna conficcate una nocciola. Mettete la placca in ambiente fresco e lasciate riposare le pastine per 30 minuti. Trascorso questo tempo cospargetele con zucchero in granella e passetele in forno gią caldo a 200 gradi per circa 10 minuti, sino a quando saranno ben dorate in superficie e cotte all`interno. Staccatele dalla placca e mettetele a raffreddare su una gratella: vanno servite in giornata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Nocciole
Ricetta stelle Di Natale per
8
persone.
Preparazione: 40 minuti. Riposo: 30 minuti.
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Ricette
