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Ricetta Stella Natalizia

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Sfoglia Surgelata (2 Sfoglie) 500 grammi - Pere 70 grammi - Pinoli Tostati 20 grammi - Burro 2 Fette - Pancarrč (macinate) 1 Cucchiaio - Zucchero Semolato 1 - Arancia


Preparazione ricetta: Mentre si scongela la pasta sfoglia, sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a dadini. Rosolarle nel burro sciolto con un po` di zucchero. Spegnere il fuoco e aggiungere la scorza grattugiata dell`arancia, il pancarrč e i pinoli. Stendere una sfoglia con uno spessore di tre millimetri, quindi con un coltello ritagliare una stella. Tirare l`altra sfoglia, appoggiarci sopra la stella appena fatta e, seguendo i contorni, ritagliare un`altra stella un po` pių larga della prima. Mettere la stella pių piccola su una teglia da forno imburrata, pennellarla con l`uovo sbattuto e, al centro, disporvi la frutta rosolata. Coprire con la stella pių grande e, premendo bene lungo i bordi, sigillare il dolce. Pennellare tutta la stella con l`uovo, inciderla molto superficialmente con un coltello e infornarla a 220 gradi per una ventina di minuti circa. Va servita tiepida e spolverizzata con un po` di zucchero.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pasta Sfoglia
Ricetta stella Natalizia per 4 persone.

17/11/2019 - info@ricetteper.com