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Ricetta Spumone Di Mele

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Ingredienti ricetta: 3 - Mele 4 Cucchiai - Zucchero 1 - Limone 4 Fogli - Colla Di Pesce 1 Bicchierino - Brandy 200 grammi - Panna Fresca


Preparazione ricetta: Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e farle cuocere per 20 minuti, appena coperte di acqua, con la buccia del limone grattugiata e 3 cucchiai di zucchero. Intanto, ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda, e poi farla sciogliere in un pentolino con 1/2 bicchiere d`acqua e unirla alle mele mescolando; unire il succo di limone e il brandy. Frullare e mettere in frigo per 15 minuti. Aggiungere la panna montata e lo zucchero rimasto e suddividere la crema in coppe.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mele
Ricetta spumone Di Mele per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com