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Ricetta Spumone Al Cioccolato |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Zucchero
25 Cl - Panna Fresca
4 - Uova
40 grammi - Cacao In Polvere
Preparazione ricetta:
Mettere sul fuoco lo zucchero con 10 cl di acqua, aggiungere il cacao e cuocere mescolando. Togliere dal fuoco quando è caldo e aggiungere i tuorli in una sola volta. Mescolare continuamente finché il composto non si è raffreddato. Montare separatamente gli albumi e la panna e incorporare al composto raffreddato prima gli albumi e poi la panna. Far raffreddare in freezer prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cacao In Polvere
Ricetta spumone Al Cioccolato per
4
persone.
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Ricette
