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Ricetta Spumini Al Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Prosciutto Cotto
100 grammi - Ricotta
100 grammi - Mascarpone
- Limone
- Sale
6 Foglie - Insalata Lattuga
Preparazione ricetta:
Frullare il prosciutto con la ricotta e il mascarpone, insaporite con poche gocce di limone e un pizzico di sale. Mettete il composto in frigo per 2 ore. Lavate e asciugate la lattuga, tagliuzzatela e distribuitela sui piatti. Mettete il composto nell`apposita tasca da pasticciere e distribuitelo in 3-5 mucchietti su ciascun piatto formando degli spumini e servire.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Prosciutto
Ricetta spumini Al Prosciutto per
4
persone.
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Ricette
