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Ricetta Spuma Di Tonno (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Tonno Al Naturale 100 grammi - Burro 25 Cl - Panna Liquida 4 - Uova - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Togliere il tonno dal liquido di conserva e frullarlo, poi lavorarlo con il burro. Unire la panna e i tuorli, mescolando con delicatezza. Aggiustare di sale e pepe. Montare gli albumi a neve e incorporarli al composto con un movimento dal basso verso l`alto. Riempire uno stampo con il composto, livellando bene la superficie. Lasciare in frigo per 6-8 ore.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Tonno Al Naturale
Ricetta spuma Di Tonno (4) per 6 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com