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Ricetta Spuma Di Cioccolata |
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Ingredienti ricetta:
3 - Uova
175 grammi - Cioccolata In Tavolette
70 grammi - Burro
70 grammi - Zucchero
2 Cucchiai - Farina
Abbondante - Panna Montata
Preparazione ricetta:
Spezzettare finemente le tavolette di cioccolata e lasciarle ammorbidire a bagnomaria, aggiungere poi la farina, lo zucchero, il burro e i tuorli lavorando bene l`impasto fino a che diventi omogeneo e liscio. Montare gli albumi a neve e mescolarli delicatamente all`impasto. Versare ora il miscuglio in uno stampo unto di burro e metterlo in forno molto caldo per 20 minuti. Lasciarlo raffreddare e poi metterlo in frigo. Sformare il dolce e ricoprirlo con abbondante panna montata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolata
Ricetta spuma Di Cioccolata per
4
persone.
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