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Ricetta Spuma Alla Cioccolata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Tuorli D`uovo 150 grammi - Zucchero 50 Cl - Acqua 400 grammi - Cioccolata 50 Cl - Panna Da Montare


Preparazione ricetta: A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far bollire il latte e aggiungere le uova e lo zucchero. Cuocere a fuoco bassissimo sino a quando la crema ispessisce. Far fondere la cioccolata in poco latte e aggiungere alla crema. Frullare bene e passare. Raffreddare subito mettendo il recipiente sopra del ghiaccio pestato. Prima dė servire aggiungere 5 dl di panna montata.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolata
Ricetta spuma Alla Cioccolata per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com