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Ricetta Spinaci Al Gratin

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Spinaci Surgelati 25 grammi - Burro 25 grammi - Farina 250 grammi - Latte - Sale - Noce Moscata 50 grammi - Burro 85 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Preparare una salsa besciamella con 25 g di burro, 25 g di farina, 250 g di latte, sale e noce moscata. Rinvenire gli spinaci lessandoli in acqua salata, scolarli e strizzarli. Mettete il burro e poco olio in una pirofila e farlo spumeggiare sul fuoco, aggiungete gli spinaci, salarli, peparli e farli bene insaporire. Mescolare alla besciamella il formaggio grattugiato e versarlo sugli spinaci. Mettete in forno caldo a gratinare e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta spinaci Al Gratin per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com