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Ricetta Spinaci Alla Salterella |
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Ingredienti ricetta:
750 grammi - Spinaci Surgelati
- Sale
100 grammi - Burro
4 - Uova
50 grammi - Formaggio Emmenthal
- Pepe
- Noce Moscata
Preparazione ricetta:
Lessate gli spinaci, scolateli, strizzateli bene e fateli insaporire per qualche minuto nel burro fuso. Frullate le uova con il formaggio grattugiato, una presa di sale, un pizzico di pepe e un po` di noce moscata. Versate il composto sugli spinaci, alzate la fiamma e mescolate fino a che le uova saranno ben consistenti. Servite con crostini di pane abbrustoliti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta spinaci Alla Salterella per
4
persone.
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Ricette
