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Ricetta Spigola All'acqua Pazza |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Spigola
1 Spicchio - Aglio
- Olio D`oliva
1 Bicchiere - Vino Bianco
Alcuni - Pomodorini
300 grammi - Cozze E Vongole
1 Mestolo - Acqua
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
In una casseruola fare il fondo d`olio e aglio e una volta dorato l`aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l`acqua. A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Spigola
Ricetta spigola All'acqua Pazza per
4
persone.
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Ricette
