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Ricetta Spiedini Vegetariani (2)

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Ingredienti ricetta: 1 - Melanzana 12 - Pomodorini 4 - Zucchine Piccole 3 - Cipollotti 1 - Peperone Giallo 12 - Olive Snocciolate - Basilico 1 Cucchiaino - Worcester 5 Cucchiai - Olio D`oliva - Salsa Tabasco - Sale


Preparazione ricetta: Tagliare melanzane, peperone, zucchine e cipollotti a tocchetti. Salare le melanzane e farle riposare per 30 minuti. Cuocere a vapore per 5 minuti zucchine e cipolle. Praticare un taglio a croce sui pomodori. Condire le verdure con olio, worcester, sale, qualche goccia di tabasco e basilico tritato e far riposare per 1 ora. Preparare gli spiedini alternando gli ingredienti e cuocerli in forno per 10 minuti.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Melanzana
Ricetta spiedini Vegetariani (2) per 4 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com