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Ricetta Spiedini Semplici Di Verdure

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Ingredienti ricetta: 1 - Cavolfiore Piccolo 2 - Melanzane Lunghe 2 - Peperoni Verdi 2 - Peperoni Rossi 1 Spicchio - Aglio 1 - Peperoncino Piccante 10 Cl - Olio D`oliva 1 Rametto - Basilico - Pangrattato - Sale - Pepe 24 - Patatine Novelle Surgelate (facoltativo) 24 - Pannocchiette Al Naturale (facoltativo)


Preparazione ricetta: Mondate e lavate il cavolfiore, lessatelo per 5 minuti in acqua bollente salata poi dividetelo a cimette. Tagliate le melanzane a grossi dadi senza sbucciarle. Riducete a quadretti i peperoni. DopodichŔ preparate 24 spiedini, alternandovi le verdure. A piacere potete aggiungervi le patatine prima leggermente scongelate e le pannocchiette. Allineate gli spiedini in una pirofila unta d`olio e unite l`aglio tagliato a lamelle, il peperoncino a pezzetti e il basilico lavato, asciugato e stracciato con le mani. spolverizzate di pangrattato, salate, pepate e irrorate con l`olio rimasto. Cuocete per 20 minuti nel forno caldo a 190 gradi.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Cavolfiore
Ricetta spiedini Semplici Di Verdure per 8 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com