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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Filetto Di Manzo
4 - Pomodori
4 - Cipolle
200 grammi - Pancetta
6 Fette - Pancarrč
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire e lavare pomodori e cipolle, poi dividerli a spicchi. Tagliare il pancarrč, la pancetta e il filetto a quadretti. Preparare gli spiedini alternando 1 dado di pane, 1 spicchio di pomodoro e 1 di cipolla, 1 quadratino di carne e 1 di pancetta. Ungere abbondantemente gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente. Salare e pepare a fine cottura. Servire ben caldi.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta spiedini Misti per
4
persone.
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Ricette
