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Ricetta Spiedini In Padella

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Filetto Di Maiale 20 grammi - Salsiccia 200 grammi - Fegato - Salvia 1 - Cipolla - Peperone - Rosmarino - Burro - Olio D`oliva 1 - Dado 1 Bicchierino - Brandy


Preparazione ricetta: Preparate degli spiedini su cui alternerete: un pezzetto di filetto di maiale, un pezzetto di salsiccia, un pezzetto di salvia e cosė via. Alla fine dello spiedino aggiungete una fettina di cipolla e un pezzetto di peperone. Mettete gli spiedini in un tegame con olio e burro e profumate con molto rosmarino. Fate rosolare da tutti i lati in modo che la carne si colorisca bene. Bagnate con mezza tazza d`acqua in cui avrete disciolto un dado e lasciate cuocere coperto per 10 minuti. Controllate la salatura, pepate, alzate la fiamma e bagnate con un bicchierino di brandy. Servite accompagnando con un insalata o con un purč di patate.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta spiedini In Padella per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti.
14/12/2018 - info@ricetteper.com