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Ricetta Spiedini Di Tacchino (2) |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Fesa Di Tacchino Tagliata A Fette Sottili
1 - Limone
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Rametto - Rosmarino
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Gli ingredienti sono per 12 spiedini. Tagliate la carne a bocconcini larghi circa 1 cm e lunghi 2. Spremete il limone e mescolate il succo in un piatto fondo con l`olio, un pizzico abbondante di sale e il rosmarino che avrete tritato finemente. Lasciate marinare la carne per circa 30 minuti, tenendola coperta e al fresco e rigirandola di tanto in tanto. Scolate bene la carne senza buttare il liquido della marinata e infilate i pezzettini su spiedini di legno o di metallo. Scaldate bene il grill del forno oppure una bistecchiera o una padella antiaderente. Cuocete gli spiedini finché saranno ben dorati su tutti i lati. Quando sono pronti, passateli rapidamente nella marinata per insaporirli e serviteli subito.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta spiedini Di Tacchino (2) per
4
persone.
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 15 minuti.
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Ricette
