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Ricetta Spiedini Di Tacchino |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Fesa Di Tacchino
5 - Zucchine
3 - Melanzane
12 - Cipolline Sott`aceto
2 - Peperoni
- Origano
- Basilico
1 Spicchio - Aglio
2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a bastoncini la carne e a fettine verticali una melanzana e due zucchine. Avvolgete i bastoncini di carne prima nelle melanzane e poi nelle zucchine. Infilate negli spiedini i rotolini alternandoli alle cipolline. Ungete d`olio, cospargete con origano e lasciate insaporire. Grigliate le melanzane e le zucchine avanzate e i peperoni affettati, riunite in una insalatiera e condite con 2 cucchiai di olio, sale, pepe e basilico sminuzzato. Grigliate gli spiedini, salate, pepate e serviteli con le verdure.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta spiedini Di Tacchino per
4
persone.
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