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Ricetta Spiedini Di Scampi Allo Zenzero

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1200 grammi - Scampi 40 Cl - Vino Bianco Secco - Zenzero In Polvere 2 Bicchierini - Brandy 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine - Pepe Nero In Grani


Preparazione ricetta: Pulire gli scampi e fateli macerare per 3-4 ore in vino bianco, pepe e zenzero. Sgocciolateli ed infilateli su spiedini di legno. Fateli cuocere sulla piastra o sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la stessa marinata in cui li avrete fatti macerare. A cottura, scaldate il Brandy in un pentolino, date fuoco e versate immediatamente sugli scampi che avrete gią disposti sul piatto da portata.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Scampi
Ricetta spiedini Di Scampi Allo Zenzero per 6 persone.

07/12/2019 - info@ricetteper.com