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Ricetta Spiedini Di Scamorza Affumicata

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Formaggio Scamorza Affumicata 150 grammi - Prosciutto Di Praga (fette Da 150 G) - Olio D`oliva - Prezzemolo Tritato - Pangrattato


Preparazione ricetta: Tagliate la scamorza e il prosciutto a dadini ed infilzateli (alternandoli) in spiedini di legno. Nel frattempo, in una ciotola, versate l`olio d`oliva e il prezzemolo e spennellateli con il composto preparato. Subito dopo, passateli nel pangrattato e disponeteli su di una griglia rovente per pochi minuti girandoli da entrambi i lati, fino a quando si sarą formata una crosticina. Serviteli subito caldi e filanti. Suggerimento: potreste accompagnare gli spiedini con crostini di pane casereccio scottati sulla stessa griglia e strofinati con poco aglio.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Scamorza Affumicata
Ricetta spiedini Di Scamorza Affumicata per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com