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Ricetta Spiedini Di Prugne (2) |
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Ingredienti ricetta:
16 - Prugne Secche Senza Nocciolo
16 - Mandorle Tostate Salate
8 Listarelle - Pancetta Affumicata
1 - Pompelmo
Preparazione ricetta:
Ammorbidire le prugne per 2 ore in acqua tiepida, poi sgocciolarle ed asciugarle. Porre una mandorla all`interno di ogni prugna, poi avvolgerla in 1/2 listarella di pancetta. Infilzare quindi a 2 a 2 le prugne su 8 stecchini di legno, adagiare su una placca e porre in forno gią caldo per 15 minuti, girando spesso. Presentare gli spiedini caldi, infilando la base di ogni stecchino in un pompelmo posto in una coppa.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Prugne Secche
Ricetta spiedini Di Prugne (2) per
4
persone.
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Ricette
