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Ricetta Spiedini Di Pollo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Petti Di Pollo Tagliati A Dadini 1 - Arancia 1 - Limone 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine 6 Foglie - Basilico 1 Manciata - Foglie Di Menta 100 grammi - Yogurth Intero - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate con cura gli agrumi, servendovi se necessario di uno spazzolino. Grattugiate le bucce e spremete il succo di entrambi. Servendovi di una ciotola, versate il succo ottenuto, 1 cucchiaio di olio d`oliva extra-vergine, le scorze grattugiate, sale e pepe. Immergete i dadini di pollo e lasciateli marinare per circa 2 ore in frigorifero. Successivamente, infilzateli in 8 spiedini di legno e fateli cuocere alla griglia per 15 minuti. Nel frattempo, frullate il sughetto della marinata con il basilico, lo yogurth e la menta. Infine, cospargete la salsa allo yogurth sugli spiedini caldissimi e serviteli immediatamente.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta spiedini Di Pollo per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com