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Ricetta Spiedini Di Pollo |
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Ingredienti ricetta:
4 - Petti Di Pollo Tagliati A Dadini
1 - Arancia
1 - Limone
1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine
6 Foglie - Basilico
1 Manciata - Foglie Di Menta
100 grammi - Yogurth Intero
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate con cura gli agrumi, servendovi se necessario di uno spazzolino. Grattugiate le bucce e spremete il succo di entrambi. Servendovi di una ciotola, versate il succo ottenuto, 1 cucchiaio di olio d`oliva extra-vergine, le scorze grattugiate, sale e pepe. Immergete i dadini di pollo e lasciateli marinare per circa 2 ore in frigorifero. Successivamente, infilzateli in 8 spiedini di legno e fateli cuocere alla griglia per 15 minuti. Nel frattempo, frullate il sughetto della marinata con il basilico, lo yogurth e la menta. Infine, cospargete la salsa allo yogurth sugli spiedini caldissimi e serviteli immediatamente.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta spiedini Di Pollo per
4
persone.
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Ricette
