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Ricetta Spiedini Di Mare Al Dragoncello |
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Ingredienti ricetta:
4 - Seppioline
4 - Capesante
4 - Moscardini
4 Fettine - Bacon
20 grammi - Burro
- Pepe Rosa
- Dragoncello
- Cognac
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire le seppioline, i moscardini e le capesante, avvolgete queste ultime nelle fettine di bacon. Infilzate gli ingredienti su 4 spiedini alternandoli. Sciogliete il burro in una padella, fatevi rosolare gli spiedini rigirandoli da tutti i lati, bagnate con un bicchierino di Cognac, fatelo evaporare, unite qualche foglia di dragoncello tritato e un cucchiaio di pepe. Regolate di sale, cuocete ancora per 5 minuti e servite.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Dragoncello
Ricetta spiedini Di Mare Al Dragoncello per
4
persone.
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Ricette
