Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Spiedini Di Manzo E Papaia

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 300 grammi - Polpa Di Manzo Tenera 1/2 - Peperone Rosso 1 - Lime (o Limone Verde) 1 - Papaia 2 - Chiodi Di Garofano - Peperoncino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate e tritate il peperone; pestate i chiodi di garofano in un mortaio e spremete il lime. Mettete tutto in una ciotola, condite con un pizzico di peperoncino e 2 cucchiai di olio e mescolate. Tagliate la carne a dadi di 3 cm. di lato, unitela al composto di peperoni e spezie e fatela marinare per circa mezz`ora. Lavate la papaia, sbucciatela, eliminate i semi e tagliatela a pezzi. Infilzate i cubetti di carne su 4 spiedini di legno, alternandoli con i pezzi di papaia. Mettete gli spiedini in una pirofila o teglia e fateli cuocere sotto il grill del forno per 10 minuti. Appena saranno cotti regolate di sale e servite subito.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Papaia
Ricetta spiedini Di Manzo E Papaia per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com