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Ricetta Spiedini Di Gamberetti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Gamberetti Sgusciati 250 grammi - Mozzarelline Ciliegina 1 Spicchio - Aglio 1 Ciuffo - Prezzemolo - Alloro 1 - Limone 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate accuratamente i gamberetti e asciugateli. Raccoglieteli in una terrina e poneteli a marinare con 2 cucchiai d`olio, il succo del limone e un trito di prezzemolo e aglio. Lasciateli cosė in frigorifero per un`oretta. Preparate quindi gli spiedini alternando un gamberetto, una mozzarellina e una foglia di alloro fino ad aver esaurito tutti gli ingredienti. Scaldate ben bene una griglia, ungetela con il rimanente olio e quindi ponetevi gli spiedini. Lasciateli cuocere per una decina di minuti, rigirandoli di tanto in tanto. Appena prima di toglierli dal fuoco, salateli e pepateli. Serviteli accompagnandoli con degli spicchi di limone.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta spiedini Di Gamberetti per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com