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Ricetta Spiedini Di Funghi E Carne |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Polpa Di Maiale
400 grammi - Funghi Porcinelli
2 Spicchi - Aglio
- Salvia
- Rosmarino
Alcune Fette - Pane Casereccio
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Emulsionare in una ciotola una marinata di olio, limone, sale, pepe, aglio schiacciato, erbe. Tagliare a cubi carne e funghi e porli nella marinata, lasciandoli per 3 ore. Tagliare a cubi il pane e preparare gli spiedini alternando pane, carne, funghi. Cuocere alla griglia bagnando con la marinata durante la cottura.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta spiedini Di Funghi E Carne per
4
persone.
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Ricette
