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Ricetta Spiedini Di Frittata, Olive E Pomodorini |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
16 - Pomodorini Ciliegia
8 - Olive Verdi
- Burro
- Sale
- Pepe
- Per Guarnire:
- Insalata
Preparazione ricetta:
Battete le uova in una ciotola, poi salatele e pepatele. Versate quanto ottenuto in uno stampo leggermente imburrato e cuocetelo nel forno a 180 gradi, finché la frittata si sarà rassodata. Lavate i pomodorini. Tagliate la frittata, ricavandone 16 dadini. Infilateli su 8 stecconi di legno, alternando 2 pezzi di frittata, 2 pomodorini e un`oliva, dopo averla snocciolata. Preparate su un piatto da portata un letto di insalatina. Appoggiate su di esso gli spiedini e servite subito. Vini consigliati: Friuli Isonzo rosato, Parrina rosato, Biferno rosato.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta spiedini Di Frittata, Olive E Pomodorini per
4
persone.
Preparazione: 20 minuti. Calorie: 115.
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Ricette
