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Ricetta Spiedini Di Emmenthal E Cipolle |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Formaggio Emmenthal
4 - Cipolle Piccole Di Tropea
2 Fette - Pane Nero Di Segale
4 - Cavolini Di Bruxelles
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Scottate separatamente le cipolle e i cavolini in acqua bollente salata, tagliate a spicchi le prime e a metà i cavolini. Tagliate il formaggio e il pane in grossi dadi e infilzateli, alternandoli alle verdure, su 4 spiedini di legno. Mettete gli spiedini in frigorifero per far raffreddare bene in formaggio. Cuoceteli sulla griglia bollente per pochi minuti, finché il formaggio comincerà a sciogliersi; condite con un filo di olio, un pizzico di sale, una macinata di pepe e servite.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta spiedini Di Emmenthal E Cipolle per
4
persone.
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Ricette
